Der Trend hin zu gesunder und bewusster Ernährung ist nichts Neues- Fast Food wird verschmäht, der neue bewusste Lifestyle ist angesagt.
Zahlreiche Ratgeber, Blogs und Bücher berichten über die neusten Wunderdiäten, Säfte und Energiewecker. Da kann man schon mal den Überblick verlieren. Leicht selbst zu machen und in zahlreichen Abwandlungen, je nach Geschmack , ist der Smoothie als Energie Booster für den Sommer.
Wie man die schmackhaften Alleskönner selber machen kann?
Grüne Smoothies von Fern Green
Fashionstreet hat es mit dem neuen „Grüne Smoothies- Die Energiebooster“ von Fern Green getestet. Die Autorin Fern Green ist Foodstylistin und hat in ihrem Buch die unterschiedlichsten Smoothies und Säfte, von Rote-Bete-Säfte bis hin zu Paranussmilch, zusammengestellt. In jedem Rezept ist die positive Wirkung des Getränks vermerkt und eine liebevoll und moderne Darstellung der Smoothie Bestandteile bereitet Freude beim Durchblättern.
Mit 66 Rezepten in kunterbunten Farben und einem 7 Tage Detoxplan machen die Getränke den Alltag gleich viel schöner- und gut für die Gesundheit sind sie auch. Am Anfang werden die Basics- die Geräte und natürlich die „grünen Superstars“ genau beschrieben und mit vielen interessanten Facts ergänzt.
Man fühlt sich fitter, stärkt die Abwehrkräfte und hat die ganze Tagesdosis an Vitaminen in einer Flasche. Vor allem das Rezept „Roter Schönheitsdrunk“ hat Fashionstreet überzeugt.
Also ran an den Mixer und die gesunden Drinks selber kreieren. Das Buch „Grüne Smoothies- Die Energiebooster“ von Fern Green könnt ihr hier erwerben.
Smoothies Alternative Berioo
Wem das Mixen zu anstrengend ist kann auch zum Berioo Smoothie greifen.
Die darin enthaltene Acai Beere zählt zu den angesagten Superfoods- für Foodlover nicht mehr wegzudenken. Ohne Konservierungsstoffe und verwirrende E Nummern kann man ohne schlechtes Gewissen genießen.
Die leckeren, veganen Smoothies könnt ihr hier bestellen.
Autor: Nina Zöller Foto: Copyright © Dorling Kindersley Verlag
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